一年一度中秋节,一年一度团圆日。在中秋佳节来临之际,为进一步丰富社区居民的文化娱乐生活,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的好风尚,9月11日下午3:00爱家国际社区红十字服务站组织辖区居民开展“巧手做月饼共话邻里情”的活动。

冰皮月饼外形简约大方,口感也大大有别于传统月饼的油腻,表面略有弹性,口感滑爽。制作上,不用烘烤、健康时尚,制作完后可直接食用。在老师介绍后就为每个人发放了做月饼的材料;接着,又示范做月饼的步骤以及所要注意的地方。新奇的冰皮月饼做法引起了居民们极大的兴趣,随后开始迫不及待地自己动手制作。起初每个人显得很谨慎,相互探讨着做法。没过多久,一个个精美的冰皮月饼完成了。大家纷纷互相展示自己的DIY成果,上了岁数的居民重拾了童趣,露出了喜悦的笑容。

最后社区红十字服务站的志愿者把精心制作好的月饼放入了包装盒中,送给了小区的空巢老人、残疾人等困难群体,月饼虽轻,情义深重。通过月饼DIY的互动,不仅拉近了社区邻里之间的距离,同时也让社区居民感受到了中秋节“团聚和分享”的传统精神,进一步弘扬了中华民族传统节日文化。